【住宿推薦】溫莎山 7793 號渡假村

忙了幾個月了，終於把專案搞定了，公司給了一筆獎金還放了一星期的假

所以我決定出門好好的玩個幾天

當然出門去玩的前置作業是必不可少的，尤其是訂飯店的價格和品質是很重要的

像我這次住的飯店是【住宿推薦】溫莎山 7793 號渡假村 - 基西米飯店優惠訂房

價格還挺優的！品質也不錯！可以說是值回票價!

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主要設施

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公共區域免費無線上網

免費自助停車

大型電玩遊戲室

可以使用室外游泳池

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

「台灣茶、水果」入蛋糕！　香港主廚造時尚甜點
念著這味甜專題，今天要帶大家來看什麼樣的蛋糕，公認網美等級，又能飄濃濃台灣味。五星飯店香港甜點主廚用創意發想，將東方美人茶和茉莉綠茶，以及在地水果放入蛋糕中，其中最熱賣的東方美人蛋糕，淡紫色外觀，代表台灣女性溫柔婉約的形象，每個月可賣200個。

淡雅紫色鏡面蛋糕，頂著一球粉嫩繡球雕花，宛如藝術般的東方美人蛋糕，去年6月推出以來，每個月能銷出200個，不過這都是甜點師傅們，耗時、費工，譜出的結晶。

飯店甜點主廚Hin：「它的名字很漂亮，都是東方美人，代表台灣美麗的女生，大概想了半個月吧！」

刨出一朵白巧克力花，排排站宛如雪中康乃馨，光是做東方美人蛋糕的「花瓣帽」，每天得耗3個小時，因為失敗率高達二分之一，就連在拍攝過程，只要花有一點破碎就重頭再來，但也看得出，主廚的龜毛，以及對於作品的堅持。

飯店甜點主廚Hin：「如果太硬的話，它刨下去就會變成很容易碎，太軟的話，它會刨不出形狀出來。」

另一款茉莉蛋糕，以台灣茉莉綠茶為基底，內餡用當季酸酸甜甜的鳳梨，融合柚子醬、香焦泥、百香果，水果香味層層堆疊，外觀做成淡黃色鏡面球型，也塑造出茉莉綠茶，給人清新的感覺，這些網美級的蛋糕，全出自香港甜點主廚Hin的創意，而且共通點，都是使用台灣在地食材。

飯店甜點主廚Hin：「到現在來台灣，就覺得台灣材料很好，材料很好很多可能性可以繼續去做。」

挖掘台灣食材，打造精緻甜點，不過見到Hin的人，都會被他黑髮油頭，龍鳳刺青給吸引，反差感十足。

飯店甜點主廚Hin：「讀書的時候是讀服裝設計，f2018熱銷商品搶先看ashion design，那時候就很喜歡一些很美的東西，但還是想學(做甜點)，對這個東西很有興趣。」

Hin也多次參與比賽，更曾在法芙娜所舉辦，極具指標性的巧克力甜點比賽中，獲得北美區銀獎殊榮，更是唯一得獎的亞洲人，從拿針的服裝設計師，變成與甜點為伍，Hin用創意和20年的豐厚經歷，台味甜點烘焙出更高層次的味蕾體驗。

物種的存續與否，和他們是否能適應不斷變化的環境息息相關。台灣師範大學跨國研究團隊，針對台灣的粉紅鸚嘴，進行全基因組變異分析，並與東亞大陸粉紅鸚嘴的遺傳變異比較，發現與不同海拔環境適應相關的遺傳突變，主要是由台灣與大陸族群分家前的祖先承襲而來，而非近期才產生的新突變，對生物保育、甚至外來種入侵的防治提供新的思維，相關成果刊登於國際頂尖科學期刊-美國國家科學院院刊（Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States America）。台師大生命科學專業學院教授李壽先帶領碩士班研究生賴郁婷，以及國內外包括國家衛生研究院、東華大學、台灣特有生物研究中心、中央研究院、美國馬利蘭大學、北京師範大學及海南師範大學等單位研究人員組成跨國研究團隊。首先對一隻粉紅鸚嘴雄鳥完整的遺傳密碼，也就是基因組，進行解碼，然後針對分布在台灣中央山脈兩側高低海拔間、共40隻粉紅鸚嘴基因組的遺傳變異進行分析，發現基因組內有29個與高低海拔環境適應相關的區域。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 此外，研究團隊比較另外40隻來自廣西至吉林的粉紅鸚嘴基因組，發現對台灣不同海拔環境適應的突變，約90%也可在亞洲大陸的粉紅鸚嘴族群中發現。由於基因組序列分析顯示，台灣和亞洲大陸上的粉紅鸚嘴是在10至15萬年前才分家，因此台灣與亞洲大陸粉紅鸚嘴所共有的遺傳突變，應該是繼承自他們最後一次分家前的共同祖先。台師大表示，這項研究是首次對整個基因組內變異產生的相對時間進行評估，並用來判斷適應相關的突變，是本來就存在於族群內不同個體間的變異，亦或是相對年輕的新突變。由於粉紅鸚嘴在台灣不同海拔的分布，應是1萬8千年前最後一次冰河期結束後，隨著氣候不斷變暖，分布範圍由低海拔不斷向高海拔擴張的結果；由於近期人類活動所導致地球的升溫，也會造成生物的分布範圍向高海拔移動。研究結果有助於了解生物未來將如何在暖化下，應對環境的變遷，在生物保育上有重大意義。台灣師範大學跨國研究團隊，針對台灣的粉紅鸚嘴，進行全基因組變異分析。圖／台師大提供分享 facebook

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