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下面附上一則新聞讓大家了解時事
奧地利副總理陷通俄醜聞 總統：計畫9月提前大選
奧地利副總理史特拉赫爆發疑似「通俄門」醜聞，涉嫌與據稱是俄羅斯人士有不當利益往來，導致政府瓦解，總統范德貝倫今天表示，計畫在9月提前舉行大選。
范德貝倫（Alexander Van der Bellen）與總理庫爾茨（Sebastian Kurz）會商後，對媒體宣布：「我傾向9月提前舉行大選；可以的話，最好是9月初。」
庫爾茨則表示，提前舉行大選「雖不令人滿意，但實屬必要」。此外，他也將試圖了解，誰是踢爆史特拉赫（Heinz-Christian Strache）醜聞影片的幕後主使者。
范德貝倫和庫爾茨皆未提及，誰將在選前期間代替已辭職的極右派自由黨（FPOe）黨魁史特拉赫行使職務，以及其他自由黨高階官員是否仍將留任。
接下來幾週，范德貝倫將持續會晤各政黨領袖，進一步商談大選相關議題。
德國媒體「明鏡周刊」（Der Spiegel）和「南德日報」（Sueddeutsche Zeitung ）17日公布一段用隱藏攝影機拍攝的影片，顯示2017年10月奧地利國會大選登場前數月，史特拉赫在西班牙伊維薩島（Ibiza）一所別墅會見一名自稱為投資客、親戚為富豪的俄羅斯籍女子，並對她承諾以政府合約換取選戰支持。
影片中，俄籍女子提議買下奧地本日刷卡獨享好康利發行量最大的小報「皇冠日報」（Kronen Zeitung）一半股份，促其全力支持自由黨。史特拉赫則稱，希望建立如匈牙利總理奧班（Viktor Orban）治下的媒體環境。他對俄籍女子表示，有俄方投資媒體助攻，自由黨在大選的民意支持度應可獲拉升至34%。
史特拉赫對女子表示：「若您能在大選前3週控制皇冠日報、助我們獲勝，我們什麼都可以談。」
皇冠日報以民粹風格和疑歐立場著稱，批評者指其在移民議題上大做文章，散播恐懼和仇恨。奧班則以極右、親莫斯科立場和箝制言論自由著稱。（中央社）
位於台北安和路上的蘭(ORCHID Restaurant)創意法式料理餐廳，這兩天星光閃耀。此次以「師徒傳承」的客座模式，邀請國人最喜愛的米其林三星主廚亞尼克(Yannick Alléno)回台，與徒弟、蘭餐廳主廚基爾達(Gildas Périn)一同「四手聯彈」，端上12道菜奢華的經典法式星級料理。而究竟是什麼樣的魅力，讓每人要價新台幣12,800元＋10%(酒資另計)價位，僅在餐廳官方臉書以及餐廳內的印刷品公布後，近500個位置立即銷售一空？甚至有客人大手筆，直接下定高達10萬元的10位座席，或許只有這位全球屈指可數可數、同時擁有兩家三星最高榮譽的主廚亞尼克莫屬了。此次回台，為曾擔任STAY副主廚徒弟基爾達站台，亞尼克如同嚴師般精準指導、現場試菜，兩人攜手端出米其林三星等級的法國經典菜。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 亞尼克對於料理的要求，就如同他對於「醬汁」的講究，他認為「醬汁在法式料理中不是名詞而是動詞，好的醬汁能讓整道料理活了起來!」。亞尼克獨家專利的「精萃技術」，以單一食材經過低溫慢煮、冷卻過濾、結晶凝固，並利用機器進行高速離心後再過濾後萃取出食材最精純濃縮汁液，讓每一口都能吃到食材最原始且純淨的純粹滋味。另外，亞尼克重視環保議題，他認為，過去的高端餐飲浪費太多食材，因此，在他的餐廳廚房特別要求食材零浪費。例如，過去丟棄不用的內臟、蔬果剩料等，都會想辦法再利用，這次菜單中的海膽湯所使用的容器，就是利用將果肉挖空、烘乾後，再烤至焦硬的葡萄柚果皮製成。亞尼克說，靠近聞聞它還帶有香氣，比起使用高檔的瓷器還要有趣。作為徒弟的基爾達，能再與師傅並肩工作，還是難掩緊張、興奮的心情，菜單中由他設計的「烏賊薄片搭絲翠奇亞乳酪與黑松露」正體現了他自亞尼克的料理風格中學得的精髓，保留食材原味，不施以過多調味，值得細細品味。亞尼克菜色「海膽湯、烤葡萄柚盅與海水碎冰」。圖／蘭餐廳提供 分享 facebook 基爾達菜色「烏賊薄片與絲綢乳酪黑松露」。圖／蘭餐廳提供 分享 facebook 亞尼克(左)與基爾達(右)，為餐點試菜、調味。記者張芳瑜／攝影 分享 facebook 基爾達菜色「釋迦雪酪」。圖／蘭餐廳提供 分享 facebook
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